Pekanbaru - Pjs. Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Kota Dumai Cut Resmiati menghadiri acara Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi Riau Tahun 2024 yang bertempatkan di Halaman Dinas Perikanan dan Kelautan Provinsi Riau, Kamis (26/9/2024).

Lomba Masak Serba Ikan tingkat Provinsi Riau tersebut dibuka langsung oleh Pj Gubernur Provinsi Riau yang diwakili oleh Ketua Forikan Provinsi Riau Yurnalis Bahri dan Pj Ketua TP PKK Provinsi Riau Zuliana Rahman Hadi. Pelepasan balon udara dan pemotongan pita menjadi simbolis dalam peresmian lomba tersebut.

Kegiatan yang diadakan berkat kerja sama antara Dinas Perikanan dan Kelautan Provinsi Riau dengan TP-PKK Provinsi Riau yang mengangkat tema Ikan Untuk Generasi Emas, bertujuan untuk meningkatkan nilai minat konsumsi ikan pada anak di Provinsi Riau. Selain itu, lomba ini menjadi salah satu upaya untuk mencegah stunting, mendukung ketahanan pangan nasional serta memperkenalkan keanekaragaman masakan berbahan baku ikan kepada masyarakat luas.

Ikan dengan segala kebermanfaatan dan kandungan gizinya yang baik menjadi salah satu faktor penyemangat Pjs Ketua TP-PKK Cut Resmiati untuk meningkatkan nilai konsumsi ikan di Kota Dumai.

“Kenaikan angka konsumsi ikan akan menjadi salah satu fokus di Kota Dumai. Dengan kenaikan angka konsumsi ikan ini akan menurunkan angka stunting serta mempersiapkan generasi emas Kota Dumai,” ucap Cut Resmiati ketika diwawancarai oleh Diskominfotiksan.

Pjs Ketua TP-PKK Kota Dumai juga berpesan kepada Kepala Dinas Perikanan Kota Dumai agar nilai konsumsi ikan di Kota Dumai dapat melebihi nilai konsumsi ikan nasional.

“Mari kita usahakan nilai konsumsi ikan di Kota Dumai dapat menyaingi nilai konsumsi ikan nasional. Selain angkanya yang meningkat, konsumsi ikan juga harus benar-benar berdampak bagi masyarakat di Kota Dumai” tambahnya.
 
Dalam kegiatan ini, Pjs Ketua TP-PKK mencicipi masakan olahan ikan dari setiap kabupaten/kota yang mengikuti perlombaan serta mengelilingi stand bazzar UMKM produk olahan hasil perikanan.

Turut hadir juga, Kepala Dinas Perikanan Kota Dumai, Afrilagan, SH, MH, beserta kader PKK Kota Dumai.